Ingredienser:
– Speltmel og havregryn 4dl tilsammen
– 4 egg
– Cottagecheese etter ønske (en dæsj)
– Litt havremelk
– Litt bakepulver
– Litt natron
– Litt vaniljesukker
Alt sammen blandes til en «tjukk seig masse». Bruk gjerne stavmikser hvis ønskelig.
Tips til sunne proteinvafler:
Det kan ofte vært lurt å lage litt ekstra for å legge i matbokser og ha i kjøleskapet ved en «fysen» anledning. Proteinvaflene passer også utmerket som lunsj eller annet måltid!
Smakelig måltid!
